Ένα από τα πράγματα που σίγουρα μας κάνει περήφανους στο Stella’s Houses και που όλα αυτά τα χρόνια έχει καθιερωθεί ως ένα από τα πιο δυνατά σημεία μας, αποσπώντας εξαιρετικά σχόλια από τους αγαπημένους φιλοξενούμενούς μας. Σε έναν τέτοιο χώρο δε θα μπορούσαμε να φανταστούμε κάτι άλλο πέρα από ενα εξ'ολοκλήρου χειροποίητο και ως επι το πλείστον παραδοσιακό Κυθηραϊκό πρωινό.
Προετοιμάζεται ευλαβικά κάθε μέρα ολόφρέσκο απο τα χεράκια της οικοδέσποινας κα Στέλλας και σερβίρεται σε χορταστικό μπουφέ, από τις 8:00 π.μ. Στο τραπέζι προσφέρεται κάτι διαφορετικό κάθε πρωί, ανάλογα με την εποχή και την φαντασία της οικοδέσποινας, με γνώμονα πάντα τις αγνές, βιολογικές & φρέσκες πρώτες ύλες από τους κήπους μας, ενώ συμπληρώνεται από προσεκτικά επιλεγμένα προϊόντα τοπικών παραγωγών.
